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Pfannen, Dutch Ovens und Sets, die direkt auf die Glut können. Schwer, unverwüstlich und mit den Jahren nur noch besser.
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BundlesPfanne, Handschuhe und Bürste zusammen zum besseren Preis.Bundles ansehen →
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Kaufberatung
Welches Gusseisen passt zu dir?
Gusseisen-Pflege
Hält ein
Leben lang.
Mit ein paar einfachen Gewohnheiten wird dein Gusseisen jedes Jahr besser. Reinigen, trocknen, einölen: So geht's.
Reinigen mit heißem Wasser und einer Bürste
Gut trocknen auf dem Feuer oder im Ofen
Dünn einölen mit einem neutralen Öl
Kann Gusseisen direkt auf die Kohle oder auf den Grill?
Ja. Gusseisen kann direkt auf die Kohle, auf den Grillrost deines Grills oder Kamados und in den Ofen.
Muss ich meine Pfanne zuerst einbrennen?
Nein. Unsere gusseisernen Pfannen sind bereits ab Werk eingebrannt (pre-seasoned) und sofort einsatzbereit. Reinige die Pfanne nach dem Gebrauch, trockne sie gut ab und öle sie dünn ein. So bleibt die Schutzschicht erhalten, die Pfanne rostet nicht und du hast jahrelang Freude daran.
Wie reinige ich Gusseisen, ohne es zu beschädigen?
Spül es mit heißem Wasser ab und nutze eine Bürste oder einen Kettenhemd-Scrubber. Gut trocknen und danach dünn mit einem neutralen Öl einölen.
Was ist der Unterschied zwischen Grip, Flex und Handle Set?
Das Grip Set hat Pfannen mit Seitengriffen, das Flex Set Pfannen ohne Griff und das Handle Set Pfannen mit Stiel.
Welche Größe Dutch Oven brauche ich?
Das hängt davon ab, für wie viele Personen du kochst und was du zubereiten möchtest:
- Dutch Oven 2-in-1 20 cm: 1–2 Personen
- Dutch Oven 2-in-1 25 cm: 3–5 Personen
- Dutch Oven 2-in-1 30 cm: 6–8 Personen
- Dutch Oven 6 Liter: 4–6 Personen
- Dutch Oven 8 Liter: 7–9 Personen
Beim Dutch Oven 2-in-1 nutzt du den Deckel auch als Skillet. Praktisch, um neben deinem Schmorgericht Fleisch oder Beilagen zu braten. Du schwankst zwischen zwei Größen? Dann nimm die größere, damit du genug Platz hast.
Gusseisen für den Grill bei Grill Master kaufen
Gusseisen speichert Wärme und verteilt sie gleichmäßig. Dadurch eignet es sich hervorragend zum Grillen, wo die Hitze direkt und indirekt sein kann. Entwickelt für den Einsatz auf dem Grill und auf Induktion. Diese Kollektion bietet verschiedene Formen und Größen, damit du wählen kannst, was zu deiner Art zu kochen passt.
