Handschoenen
Thermometers
Schoonmaken
Gietijzer
Tang & Spatel
Gietijzer
Pannen, dutch ovens en sets die direct op de kolen kunnen. Zwaar, onverwoestbaar en met de jaren alleen maar beter.
Elk vuur.Bekijk recepten →
bundelsPan, handschoenen en borstel samen voor een scherpere prijs.Bekijk bundels →
veilig vastGietijzer wordt gloeiend heet. De Grill Master Gloves houden tot 800°C buiten.Grill Master Gloves →
Keuzehulp
Welk gietijzer past bij jou?
Gietijzer-onderhoud
Gaat een leven
lang mee.
Met een paar simpele gewoontes wordt je gietijzer elk jaar beter. Schoonmaken, drogen, invetten: zo doe je het.
Schoonmaken met heet water en een borstel
Goed drogen op het vuur of in de oven
Dun invetten met een neutrale olie
Kan gietijzer direct op de kolen of op de BBQ?
Ja. Gietijzer kan direct op de kolen, op het rooster van je BBQ of kamado en in de oven.
Moet ik mijn pan eerst inbranden?
Nee. Onze gietijzeren pannen zijn in de fabriek al ingebrand (pre-seasoned) en direct klaar voor gebruik. Maak de pan na gebruik schoon, droog hem goed af en vet hem dun in met olie. Zo blijft de beschermlaag goed, roest de pan niet en heb je er jarenlang plezier van.
Hoe maak ik gietijzer schoon zonder het te beschadigen?
Spoel af met heet water en gebruik een borstel of chainmail-scrubber. Droog goed en vet daarna dun in met een neutrale olie.
Wat is het verschil tussen de Grip, Flex en Handle Set?
De Grip Set heeft pannen met oren, de Flex Set pannen zonder handvat en de Handle Set pannen met steel.
Welk formaat dutch oven heb ik nodig?
Dat hangt af van voor hoeveel personen je kookt en wat je wilt maken:
- Dutch Oven 2-in-1 20 cm: 1–2 personen
- Dutch Oven 2-in-1 25 cm: 3–5 personen
- Dutch Oven 2-in-1 30 cm: 6–8 personen
- Dutch Oven 6 liter: 4–6 personen
- Dutch Oven 8 liter: 7–9 personen
Bij de Dutch Oven 2-in-1 gebruik je de deksel ook als skillet. Handig om naast je stoofgerecht vlees of bijgerechten te bakken. Twijfel je tussen twee maten? Kies dan de grotere, zodat je ruimte genoeg hebt.
Gietijzer voor de BBQ kopen bij Grill Master
Gietijzer houdt warmte vast en verdeelt deze gelijkmatig. Dat maakt het uitermate geschikt voor barbecueën, waar hitte direct en indirect kan zijn. ontworpen voor gebruik op barbecue én inductie. Deze collectie biedt verschillende vormen en formaten, zodat je kunt kiezen wat past bij jouw manier van koken.
