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Accessoires en fonte pour le barbecue : du presse-burger au support à poulet.
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Fait pour durer
toute une vie.
Avec quelques gestes simples, votre fonte s'améliore d'année en année. Nettoyer, sécher, huiler : voici comment faire.
Nettoyer à l'eau chaude avec une brosse
Bien sécher sur le feu ou au four
Huiler légèrement avec une huile neutre
FAQ
Vous ne trouvez pas votre question ? Notre équipe se fera un plaisir de vous aider.
La fonte peut-elle aller directement sur les braises ou le barbecue ?
Oui. La fonte peut aller directement sur les braises, sur la grille de votre barbecue ou kamado, et au four.
Dois-je d'abord culotter ma poêle ?
Non. Nos poêles en fonte sont déjà culottées en usine (pre-seasoned) et prêtes à l'emploi. Après utilisation, nettoyez la poêle, séchez-la bien et huilez-la légèrement. Ainsi, la couche protectrice reste intacte, la poêle ne rouille pas et vous en profitez pendant des années.
Comment nettoyer la fonte sans l'abîmer ?
Rincez à l'eau chaude et utilisez une brosse ou un tampon en cotte de mailles. Séchez bien, puis huilez légèrement avec une huile neutre.
Quelle différence entre le Grip Set, le Flex Set et le Handle Set ?
Le Grip Set comprend des poêles à anses, le Flex Set des poêles sans poignée et le Handle Set des poêles à manche.
Quelle taille de Dutch Oven me faut-il ?
Cela dépend du nombre de personnes et de ce que vous souhaitez préparer :
- Dutch Oven 2-in-1 20 cm : 1–2 personnes
- Dutch Oven 2-in-1 25 cm : 3–5 personnes
- Dutch Oven 2-in-1 30 cm : 6–8 personnes
- Dutch Oven 6 litres : 4–6 personnes
- Dutch Oven 8 litres : 7–9 personnes
Avec le Dutch Oven 2-in-1, le couvercle sert aussi de skillet. Pratique pour saisir de la viande ou des accompagnements à côté de votre plat mijoté. Vous hésitez entre deux tailles ? Choisissez la plus grande, pour avoir assez de place.
